这些自制的炒豆制作起来快捷,容易,味道比商店买的要好,而且易于冷藏。他们’搭配您最喜欢的蘸酱,卷饼或墨西哥食谱,真是太好了!
自制豆沙
你们知道我喜欢做 商店购买物品的自制版本 为了省钱和我’我一直想做我自己的自制豆泥,但是避风港’t had the time.
然后上周我补了一批 慢炖锅斑豆 并决定尝试一下剩下的煮熟的豆子。
我通常会冻结剩余的食物以用于 辣椒但是这次我’我把它们做成我喜欢的豆泥 豆&奶酪冷冻玉米饼.
由于我已经手头煮熟了豆子,因此过程非常简单,结果令人赞叹。说真的,我可能永远也不会再买罐装的炸豆。
当您自己制作它们时,事情会变得更好,您知道吗?另外,这些豆易于冷藏,这意味着我可以分几批保存,随时随地使用。甜!
如何制作自制炸豆:
用马铃薯捣碎器或搅拌器捣碎豆,直到达到所需的稠度。
加油和香料。
用中火煮10-15分钟或直至获得所需的厚度。豆在冷却时会变稠。如果豆太稠,可以加水或鸡汤。
如何冷冻自制豆沙:
豆冷却后,将它们倒入贴有标签的冷冻袋或其他冷冻容器中,然后将其放入冷冻室中。
豆将在冰箱中保存3-6个月。
准备使用时,只需将豆放在冰箱中过夜以融化,或将冷冻豆容器放入一碗温水中直至融化。
使用Refried Beans的食谱:
需要更多自制食品储藏室主食吗?以下是一些我的最爱:
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自制豆沙(对冰柜友好!)
这些自制的炒豆非常适合炸玉米饼,墨西哥卷饼和砂锅菜!
份量: 8
卡路里: 134大卡
配料
- 4 杯子 煮熟的斑豆液
- 1/4 杯子 油
- 1/2 茶匙 孜然
- 1/2 茶匙 蒜粉
- 1/2 茶匙 洋葱粉
- 1/2 茶匙 盐
- 1/4 茶匙 黑胡椒
使用说明
- 用马铃薯捣碎器或搅拌器捣碎豆,直到达到所需的稠度。
- 加油和香料。
- 用中火煮10-15分钟或直至获得所需的厚度。豆在冷却时会变稠。如果豆太稠,可以加水或鸡汤。
营养
卡路里: 134大卡 | 碳水化合物: 13g | 蛋白: 4g | 脂肪: 8g | 饱和脂肪: 1g | 钠: 375毫克 | 钾: 236毫克 | 纤维: 4g | 糖: 1g | 维生素C: 1毫克 | 钙: 40毫克 | 铁: 1毫克
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